Arriva al parco fiera di Barbarasco, la Sagra della polenta e capra e delle specialità regionali. Dal 13 al 15 settembre, a cura dell’associazione le mie radici “Tresana” e ai volontari dell’Atletico Tresana e Volley Tresana, sarà possibile degustare uno dei piatti tipici della tradizione culinaria della Lunigiana, la polenta col sugo di capra. Non solo questo: nella tre giorni di sagra troveranno spazio anche piatti tipici della Sicilia, della Sardegna e della Puglia, come malloreddus alla campidanese (gli inconfondibili gnocchetti sardi), orecchiette con braciola pugliese (involtini di manzo), arancini con ragù e piselli, maialino sardo (soltanto sabato, su prenotazione) e salsiccia pugliese, dolci e vini toscani e delle tre regioni del sud Italia. Un incontro di sapori da leccarsi i baffi. Gli stand gastronomici resteranno aperti tutte le sere a cena e la domenica anche all’ora di pranzo, a partire dalle 12:30.
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