Il direttore di Confartigianato La Spezia, Giuseppe Menchelli e la dirigente l’I.P.S.S.E.O.A. “G. Casini” Sara Cecchini nei giorni scorsi hanno rinnovato il protocollo d’intesa per la realizzazione di percorsi PTCO (ex alternanza scuola-lavoro), consolidando il lungo rapporto tra Associazione e Istituto Alberghiero. Nell’occasione il direttore Menchelli ha appoggiato la sperimentazione dell’apertura di una sede distaccata dell’Alberghiero G. Casini a Sarzana. “La Val di Magra ha potenzialità ancora inespresse dal punto di vista enogastronomico e turistico – ha dichiarato il direttore – la sperimentazione avviata dall’Alberghiero può risolvere le difficoltà di reperimento di personale di sala e cucina, dei settori della ristorazione e della ricettività, riscontrate dagli operatori, diverse imprese hanno già manifestato interesse”.
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